haru*

【たまごクッキー】

なかしましほさんの新刊から作りました。

今回、初めて息子と一緒にクッキー作り。

うちの息子は初めての食べ物とか見た目とかで食べてくれない事がよくあります。

今までにも何度も息子のために焼いたお菓子が息子の口に入ることなく

終わってしまい悲しい思いをしています。

そのため、今回は事前にクッキー型を購入。



上手に型抜きもできてて、何よりとても喜びながら作ってる姿を見ると

とても可愛かったです＾＾

自分で作ったクッキー＆大好きな乗り物のクッキーいうこともあって

バクバク食べてくれました。

レシピを少し変えておからも入れているので翌日には良いうんこがでました！！

【お昼ごはんをたくさん食べよう】

我が家では、それはそれはいつも晩御飯は高カロリーであろう食事が

出回っていて、夫へのお皿はてんこ盛りでした。

夫が美味しいと言いながら食べてる姿を見ると、どうしても好物のおかずを作ってしまいます。

びっくりするぐらいお肉を食べてる時の顔はイキイキとしています（笑）

気づけばどんどんメタボ化し、休みの日はソファーでころんでる姿やTVを見ながら

息子と踊っているのか何なのか（本人は必死に踊ってるはず）不思議な姿を目撃する事が

多く見ていてため息をついてしまいます。

「太っている！」と指摘すると悲しい顔をしたり、時にはすねこんだりとまぁやりにくい方なんです。

それなら、朝ごはんと昼ごはんはがっつり食べて夜は胃を休めようと

決めました。夜ごはんも６時から食べてその後のデザートもなし！

この日はお昼からステーキです（笑）脂身の少ないヘレにしました。
（普段は買えませんが、どうしても私が食べたかった・・・）

そして野菜を圧力鍋で柔らかくしたものと発芽玄米を混ぜたご飯。

お昼からおなかいっぱいになりました。

３０回以上噛むようにしてからお腹がいっぱいになるのが早くなりました。

その日の晩、夫は案の定「ひもじい・・・」とぼやいていました。

お家

またお家です。

本当は丸い筒型のお家を作りたかったんですが、気づけばこんな形に。

今回は屋根に水玉模様をいれました。

羊毛フェルトをしている時間は本当に楽しくって

あれもこれも作りたい！って思います＾＾

＋＋

なかしましほさんの新刊 （こちら） がでましたね☆

届くのが楽しみです！！

丁寧な工程つきで誰でも上手に美味しくサクサクに作れるような本にされているそうです。

【朝ごはん】

味噌汁　沈殿してますが・・・
そして、この写真はかなり前のものです。

長皿に盛っているごぼうと豚肉のバター煮　これすっごく美味しいんです＾＾
笠原料理長さんのレシピです。

＋＋

土曜から嘔吐がひどかった息子。病院に連れて行き座薬を入れたら

日曜には元気になり食欲もでていたので一安心していたところ、

今日の朝から激しい嘔吐。

ぐったりしてるし眠いのか意識が遠のくのか、これはまずいと思って

急いで病院に連れていきました。

道中も嘔吐するし５分の距離の病院なのにすごくすごく遠く感じました。

大きい病院のため待ち時間も長く息子の状態はどんどん悪化し

脱水症状を起こしてしまい一人で歩けなくなってしまいました。

すぐに点滴をしてもらい、ようやく落ち着きました。

今はぐっすり眠っています。

胃腸が弱く毎年この時期はウイルス性の胃腸炎でダウンします。

早く元気になりますように・・・

【朝ごはん】

朝からがっつり。

鶏チャーシュー　煮たまご　煮ほうれんそう＆えのき

ひじき煮　

発芽玄米

最近、発芽玄米作りに励んでいます。

玄米ごはんをする時に一番気になっていたのが農薬。

我が家では父親の知り合いから１年分のお米を購入し、１０キロずつ精米しに行っています。

ただ、そのお米が無農薬のものかどうか分からず玄米ごはんをする事に

抵抗がありました。

とても悩んでお友達に玄米について相談させてもらって

そこから玄米ごはんを始めることになりました＾＾

最初は上手に炊けなかったけれど、いろんな本を読んで試していくうちに

美味しく炊けるようになってきました。

最近はお家で発芽させ発芽玄米として食べています！

息子は白米と発芽玄米を混ぜたものにしていますが、今のところよく食べてます。


そして、最近分かったこと。それは知り合いのお米は有機米でした。

さらに分かったことは知り合いから頂くお野菜は無農薬でした＾＾